BMJ：8万人随访24年 终于发现了红肉与前列腺癌死亡风险的具体数据

胃癌，众病破坏者，恐怖之君。据古生物学家研究成果挖掘出，早在6600更新世，它就现在为祸世间，至今都未将其大胜。而胃癌之所以难以被大胜，终其主因还是它的发病有助于我们尚未完全搞清。不过，近日公开发表在BMJ上的一项研究成果，为我们大胜胃癌、远离胃癌以及延长生存期缺少了新的曙光：来自斯坦福大学公共服务医学院的胡丙长教授以及他的制作团队，通过对8万人的24年随访记录研究成果结果表明，每天吃饱乳制品酒类和癌病安全性圆锥持续性，而减少食用乳制品，同时用一些别的卫生酒类来除去，则与癌病安全性以及致死安全性的降较高有关。看不到这里，真的认为这项研究成果毫无做作、老生常谈？但是，你可能察觉到此表这些决定性统计数据，以及我们又该选择哪些“卫生酒类”来除去才能更加远离胃癌！胡丙长教授制作团队研究成果执法人员查阅了从1986年开始到2010年累计8万名民间组织（53553名男性和27916年长）烹饪记录的问卷随访事件调查，且分别为这些民间组织设置了乳制品摄入量频率的区域，从每月一次或少于一次到每天六次或更多。据研究成果统计数据表明，在随访期间，一共遭遇了14019举例致死，其中4892举例死于胃癌，占了总共致死数目的34.8%，遥遥领先所有疾病猝死的首位。而第二大猝死慢性病却极少3528举例，几乎比胃癌较高了10%。为了了解到主因，研究成果执法人员根据民间组织乳制品的摄入量巨大变化分别对比计算了他们的致死安全性。对比表明，在1986-1994年的8年时间里，每天多吃饱至少半份乳制品，与未来8年（2002-2010先后）全因致死安全性减较高了10%，而特定胃癌猝死安全性却减较高了24%，另外，如果吃饱的是制品乳制品（如培根、香肠等）的话，致死安全性还会再从既有细化减较高3%。民间组织摄入量总乳制品、制品乳制品和未制品乳制品在1986-2006先后的巨大变化（一个单位：份/天）但是，奇特的毫无疑问，研究成果竟还表明，在超胖或糖尿病的民间组织中，每天减较高食用一份乳制品所造成的致死安全性，竟比正常肥胖的民间组织还要较高，极少6%（不是问道糖尿病会减较高癌病安全性的嘛？搞什么鬼？捂脸！）。既然食用乳制品会减较高癌病后的致死安全性，那么真的问道我们日后就不能食用乳制品，或者有没有其他的“卫生酒类”可以替代乳制品，进而降较高我们的致死安全性呢？解法当然不是就让我们日后“尊者”丢乳制品进而转成素食主义者，再不行乳制品也相比较其特有的效用，好在研究成果执法人员还开展了进一步的研究成果，每天减少食用乳制品，同时减较高一份“优质替代”还是能够有效降较高致死安全性的。其中，视觉效果最显着的优质替代就是坚果，其次则是无脊椎动物，致死安全性分别下降了19%和17%，除此之外，减较高食用全谷物、不带棉的黑尾、蔬菜、乳制品、糖果和玉米等也可降较高致死安全性，大约在8%-12%彼此之间。但众所周知的是，如果只是单纯的减少乳制品的摄入量，而不减较高优质替代酒类的摄入量，是未降较高致死安全性的。其所：Zheng Y， Li Y， Satija A， et al. Association of changes in red meat consumption with total and cause specific mortality among US women and men： two prospective cohort studies[J]. bmj， 2019， 365： l2110.